Müde, abgeschlagen und energielos? Dazu noch einen niedrigen Blutdruck, brüchige Nägel und eine gefühlt schlechte Sauerstoffversorgung? Dann kann es sein, dass Du an Eisenmangel leidest. Was Eisenmangel mit Brennnesseln zu tun hat und warum die Brennnessel als völlig unterschätzen Unkraut abgetan wird findest Du neben einem spannenden Rezept in diesem Blog
Müsli mit Joghurt und Obst ist ungesund! Wenn wir morgens beherzt die Zutaten zu einer vermeintlich gesunden Mahlzeit zusammen würfeln, sollten wir dabei einige Dinge beachten, um unsere Verdauung nicht gleich am Morgen für den restlichen Tag lahm zu legen.
Hier erfährst Du, warum die beliebte Frühstückskombi mehr schadet als dass sie gut tut und wie Du aus einem langweiligen Porridge ein kleines Festmahl zauberst. Ausserdem schreibe ich darüber was der Ayurveda, Gewürze und die Verdauung generell damit zu tun haben.
Die Monate Februar und März eigenen sich besonders gut, um den Körper von den überflüssigen Pfunden des Winters zu befreien und auch im Darm und dem gesamten System einen ordentlichen Frühjahrsputz zu halten. Der Frühjahrsputz aka Detox kann dabei ganz vielfältig...
Achtung Suchtgefahr: Pünktlich zur beginnenden Apfelernte teile ich mit Euch mein neues Rezept für einen veganen, würzigen und saftigen Apfelkuchen mit frischer Thymian und Limetten Note
Während die Erdbeeren in unserem Garten fröhlich vor sich hin blühen und auch noch immer Früchte tragen, ist die offizielle Erdbeersaison schon wieder bald vorbei. Schade, schade! Dabei sind dieses Jahr wirklich viele Erdbeeren in unseren Mündern gelandet. Egal ob in...
Auch wenn Erdbeeren oft die Liste der „Dirty Dozen“, das sind Lebensmittel, die laut z.B. Foodwatch e.V. am stärksten mit einem Cocktail an Pestiziden und Fungiziden belastet sind anführen, gehören sie eindeutig zu meinen allerliebsten Früchten. Am besten schmecken...
Seit ich denken kann, bin ich ein riesiger Fan von Käsekuchen. Egal ob pur, mit Obst oder als Zupfkuchen. Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, ich mag ihn in allen Varianten und zu allen Jahreszeiten. Praktisch, dass mein Mann bisher der ungeschlagene...