Wie Du Dein Immunsystem rockst
Wie Du Dein Immunsystem rocken und dabei dem Schmuddelwetter trotzen kannst, kannst Du in diesem Blog erfahren. Die Devise: Prävention ist besser als jede Behandlung.
Sei nicht dumm, iss Dich schlau … und glücklich
Mental Health kann man essen - Glücksgefühle auch Kannst Du Dich gut konzentrieren und bist fokussiert? Fällt Dir klares Denken leicht? Ist Dein Schlaf erholsam und hast Du tendenziell eher gute Laune? Fühlst Du Dich fit und hast selten Infekte? Wenn Du alle Fragen...
Ganzheitliches Detoxen
Der Sommer neigt sich langsam seinem Ende zu und manch einer von uns ist froh, dass die Temperaturen nach der lang anhaltenden Hitzewelle in Mitteldeutschland so allmählich wieder an der 20 Grad Marke kratzen. Noch haben wir die Hitze des Sommers im Körper. Der...
Apfel-Thymian-Limetten Kuchen mit Suchtgefahr
Achtung Suchtgefahr: Pünktlich zur beginnenden Apfelernte teile ich mit Euch mein neues Rezept für einen veganen, würzigen und saftigen Apfelkuchen mit frischer Thymian und Limetten Note
Sommerliche no-bake Erdbeer-Creme Torte – vegan, glutenfrei und lecker
Während die Erdbeeren in unserem Garten fröhlich vor sich hin blühen und auch noch immer Früchte tragen, ist die offizielle Erdbeersaison schon wieder bald vorbei. Schade, schade! Dabei sind dieses Jahr wirklich viele Erdbeeren in unseren Mündern gelandet. Egal ob in...
Erdbeer-Brownies mit Wow-Effekt
Auch wenn Erdbeeren oft die Liste der „Dirty Dozen“, das sind Lebensmittel, die laut z.B. Foodwatch e.V. am stärksten mit einem Cocktail an Pestiziden und Fungiziden belastet sind anführen, gehören sie eindeutig zu meinen allerliebsten Früchten. Am besten schmecken...
Veganer leben ungesund
Vegane und vegetarische Ernährung ist ungesund. Veganern und Vegetariern fehlt es an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie bekommen zu wenig Proteine, machen beim Sport schneller schlapp als Fleischesser und außerdem sind sie Nerds. Diese und andere Mythen hört...
Von Affen und Managern
Permanente Getriebenheit und umherspringende Gedanken, die im Buddhismus übrigens Affengeist genannt werden, können einen in die Schlaflosigkeit treiben. Schlaflose Nächte gepaart mit Stress und, achja, natürlich keine Zeit für gesunde Ernährung werfen einen dann gern...
Über Rishis und die Charaka – Grundlagen des Ayurveda
Wer hat's „erfunden“? Ayurveda ist ein jahrtausendealtes indisches Heilsystem, welches von den Denkern und Philosophen Indiens geformt und von Generation zu Generation an ihre Schüler und Anhänger überliefert wurde. Eine exakte Kenntnis des Ursprungs und der Zeitachse...
Mandarinen Cheese-Cream Dream mit Mandelcrunch – vegan und glutenfrei
Seit ich denken kann, bin ich ein riesiger Fan von Käsekuchen. Egal ob pur, mit Obst oder als Zupfkuchen. Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, ich mag ihn in allen Varianten und zu allen Jahreszeiten. Praktisch, dass mein Mann bisher der ungeschlagene...
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